成都市清波小学校是青羊区劳动教育示范学校,历来重视学生劳动教育,学校充分利用校内空间,打造劳动实践基地,扎实开展劳动教育。学生在基地学会耕地、播种、浇水、施肥等实用的生产劳动技能,收获热爱劳动,不怕脏、不怕累的优秀品质。
各个学段的劳动种植责任区里,同学们种下了不同的农作物,其中六年级的同学们种下了蚕豆。今年春天,迎来了蚕豆的收获时节,六年级同学在劳动教师的带领下,认真欣赏精神矍铄、颗粒饱满的蚕豆;接下来,开始了技术性采摘:劲太大了会把蚕豆植株拽倒,劲太小又摘不下蚕豆荚,需要抓住蚕豆荚往上方拽。同学们齐心协力摘下了一大篮子,顾不上擦拭额头上的汗水,全身心的投入到收获的喜悦中。
当所有同学以为劳动体验结束时,劳动教育专职教师熊老师略带神秘的回答:“今天劳动体验结束前,给同学们准备了一个彩蛋——袁老师的劳动课。”
接下来的劳动课,袁老师教同学们制作凉拌蚕豆。首先,需要把蚕豆从豆荚中剥出来,洗净煮熟,袁老师还告诉同学们一个小秘密,在煮的时候要少放一些盐。接下来,需要把蚕豆捞起沥干,跟着要配置调料(适量的盐、味精、白砂糖、酱油、醋、辣椒),加入少许自己喜欢的折耳根、莴笋丝、凉面等配菜,一份清爽可口的凉拌蚕豆就完成了。课堂上,袁老师还给同学们讲解了有关蚕豆的营养知识。
劳动课程让同学们体验到了劳动的乐趣,掌握了劳动技能,感受到了劳动的不易,更加懂得了要珍惜劳动成果。学校将继续利用劳动实践基地的场所优势,充分发挥劳动的育人功能,为学生的可持续成长赋能。(江蕾)
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