为切实加强学校食品安全监管工作,净化校园食品安全环境,有效预防食品安全事件的发生,2022年3月8日上午,东部新区党工委委员、总经济师王正丹在综合执法局市场监管处、文化旅游体育局、三岔街道办事处相关负责同志的陪同下莅临成都东部新区三岔湖小学校对学校食品安全工作进行了专项调研和指导。
王正丹一行走进校园,首先被学校的宣传栏深深吸引。学校副校长汪辉勇在大家参观宣传栏的同时,向调研组介绍了学校的基本概况,以及学校德、智、体、美、劳等工作的开展情况和取得的一些成绩。王委员对学校常规管理和取得的成绩竖起了大姆指。
然后,汪副校长陪同调研组深入食堂后厨,详细查看了食堂制度建设、食材进货及管理、食品加工、留样工作等,并重点查看了食堂卫生、餐具消毒、台账记录等。调研组一行通过实地查看、查阅资料,对学校食堂管理给予了高度评价。
王正丹在调研中强调,食品安全是学校安全稳定工作的重中之重,关系到广大师生的身体健康,关系到学校正常教育教学秩序。他要求:一是学校要进一步加强员工的教育管理和业务培训,多措并举,努力做好师生伙食服务工作;二是要在食品进货、材料储存、食品加工以及环境卫生等方面把工作做细做实,努力为师生提供优质服务;三是切实做好后勤保障工作,努力为师生提供良好的就餐环境。
通过此次调研,学校将继续把好食品安全关,用安全的观念、坚定的信心、科学的管理,提供师生满意、家长放心、社会认可的美味佳肴。(黄小林 通讯员 冯露)
三岔湖小学,调研