12月24日早上,崇州市第二实验小学食育课题组举行了研讨活动。活动首先由食礼组的周倩老师为大家呈现了一堂桂花茶的研讨课。
课堂上周倩老师从桂花茶的原料、桂花茶的定义以及如何制作桂花茶等方面给孩子们带来了丰富的知识;然后周老师还将知识运用于实践,教给孩子们以茶待友的礼仪,并分享了泡茶需要的软硬件。热情的周老师还将自家的茶具带到了课堂,并现场给孩子们示范了如何泡茶。这样的课堂极大地激发了孩子的兴趣。
来自四年级三班的孩子特别勇敢,不仅在礼仪方面的知识非常丰富,还上台给同学们展示了自己的泡茶功夫。
课下,课题组的小伙伴们聚集在一起,既肯定了这堂课寓教于乐的成功,也和周倩老师一起分享了桂花茶浓郁的香味。通过这次活动,桂花茶的礼仪之花不仅开在了孩子的心田,也绽放在老师们的笑脸上。