为加强消毒餐具监管,促进疫情防控工作有序进行。11月5日,青白江区市场监督管理局委托第三方检测机构对成都市青白江区华严小学进行原材料、餐饮具抽样检查,保障学校食堂食品安全。

本次抽检抽取了两种蔬菜、10个汤碗进行检测,抽检的目的主要是检测原材料的大肠杆菌、沙门氏菌等相关指标是否合格,是否含有食品添加剂,是否有农药残留物,督促学校对食堂原材料进行严格管理,确保进货渠道正规、原材料无添加剂。

此次抽检工作进一步加强疫情期间的食品安全监管,有效保障了学校师生的用餐安全。(孙林馨 通讯员 彭涛 张杨)

华严小学,食品、餐具抽样检查

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