2021年11月2日上午，金牛区责任督学韩霜到成都市九里堤小学进行了“双随机、一公开”专项督导检查，学校校长李龙玉、分管副校长杨慧、后勤主任付仁利等相关人员全程陪同专项检查。

本次“双随机、一公开”以学校食堂食品经营许可证持证情况、从业人员健康管理、食品及原料索证索票、台账记录、餐饮具清洗消毒、食品留样及陪餐制度落实等情况为重点。韩霜督学首先查看了学校食堂责任落实、制度落实的各种资料专项档案。接着，走进食堂实地查看食堂设施设备的达标、采购索证、食堂库房储存等情况。在观察食堂工作人员操作情况后，仔细询问食堂工作人员关于食品的加工操作流程。检查过程中，韩霜督学还与陪同校长与分管副校长就食品卫生工作进行深度交流，并分享了兄弟学校良好的经验。

本次“双随机、一公开”专项督导检查，韩霜督学对食堂管理的各项工作给予了充分肯定。在今后的工作中，学校将一如既往地把食品安全工作作为重中之重，常抓不懈做好食品安全工作，全面落实食品安全要求，牢守食品安全底线，为全校师生的健康保驾护航。（魏雅莉）