每年的11月9日是全国消防日，为增强教职工消防安全意识，增强火灾扑救技能，成都市行知小学总务处组织后勤人员开展了主题为“落实消防责任 防范安全风险”的培训活动。

秋冬是火灾易发、高发的季节。食堂内部各种用火、用电、用油设备较多，是安全防火的重要部门。学校总务处田主任对火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法等知识进行了相关讲解。食堂全体员工认真听取了消防安全知识介绍，亲身体验了现场灭火的操作过程。

随后，食堂炊事员通过演练灭火毯的使用，加强了消防安全责任心，充分掌握防火、灭火的知识及技巧，有效提升了应急处置能力及自我防控能力，进一步提升食堂消防安全水平，达到了预期效果。

最后，全体后勤人员实际演练，面对熊熊火焰，员工们沉着冷静、熟练并正确地使用灭火器将燃起的大火迅速扑灭。

通过培训演练，广大教职工表示，还要不断学习消防安全知识，提高防火自救能力，强化安全意识；严守消防管理规定，严查隐患，严防火灾事故；不断加强学校火患排查，加强用火、用电等管理，进一步提高学校消防安全水平。（魏雅莉 通讯员 吴胤）