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2022年10月10日，大邑县北街小学情趣活动“风味世界”组在孩子们的翘首期盼中拉开了帷幕，多元的教育让孩子们在“风味世界”里感受国际理解教育课程，期待自己的高光时刻。

活动伊始，课程组负责人王晓琴老师就“风味世界”安全责任制度和卫生管理制度对孩子们进行了详细的讲解，孩子们认真倾听，积极思考，主动询问不解事宜，默默将课堂规则牢记于心。

课堂上，孩子们跟随来自英国的米其林大厨Tim老师学习制作香蕉麦片奶昔。

Tim老师首先就本次制作香蕉麦片奶昔的规则进行逐一讲解，耐心介绍需要用到的原材料以及制作设备，并向孩子们普及了许多关于水果有趣的小知识。制作后，Tim老师提醒孩子们废料的处理方式，孩子们纷纷被这位英国大厨的认真与幽默所折服。由于是全英文教程，温柔可人的郭老师还为孩子们分段进行了讲解，孩子们不仅增长了知识，更锻炼了英语的听说能力。

孩子们通过视频了解了香蕉麦片奶昔的制作过程后，亲切暖人的汪老师立马登场为孩子们现场亲自示范，香气四溢的奶昔伴随着轰隆隆的搅拌声扑面而来，孩子们专注地看着，跃跃欲试。

在丰富的理论知识和实操知识的武装下，孩子们开启了属于他们的制作时刻。穿上围裙，戴好帽子，四人一组，分组洗手，孩子们有序地进行着实操前的准备。一切就绪，汪老师指导孩子们剥开香蕉皮，放入碗中，再将牛奶倒入其中，放入适量麦片，分小组使用搅拌机，将香蕉和牛奶完美融合。此后小组长将搅拌好的香蕉奶昔分给每一位组内成员，孩子们在汪老师的带领下挤奶油，放花生碎，用爱心型的饼干装扮着自己的香蕉麦片奶昔。看着自己动手制作的甜品，孩子们都露出了笑容，整个教室也洋溢着轻松愉悦的氛围。

“风味世界”国际理解教育课程是打开世界大门的一把钥匙，不断地充实着北街小学同学们树立世界眼光，拓展国际视野，初步形成跨文化交际意识，为走向世界踏出坚实的第一步。（张红）