为创建全国食品安全示范城市,2021年12月24日,由成都市市场监督管理局、成都市教育局联合主办,武侯区市场监督管理局、武侯区教育局联合承办,成都市玉林小学、四川大学华西第二医院、武侯区玉林社区卫生服务中心协办的以“共建食品安全城市•共享幸福美好生活”为主题的2021成都校园食品安全教育系列活动、食安校园科普实验室主题云课堂,在成都市玉林小学开展现场云直播。成都市玉林小学4年级3班的师生,为全网观众奉献了一堂以“膳食营养巧搭配•我的食谱我做主”为主题的综合实践活动展示课。

这一次综合实践展示课,以学生发现现实中的问题为出发点,授课教师朱松梅在课前就巧妙地将全班同学分成了问题发现组、调查研究组、膳食宝塔组、问题解决组及颁奖组等五个小组,按照人人有任务、人人受教育的思路,带领学生开展现状调查、专家咨询、知识查询等前期工作,实现了人人有提升的教学目的。课堂展示中,各个小组依次展示了小组研究的成果,并通过背景介绍、调查分析和知识讲解、实践操作以及说唱表演等形式,将膳食营养均衡的理念,无声无息地传递出去。学生展示结束后,四川大学华西第二医院临川营养科主任、中国妇幼保健协会儿童营养专委会委员吴晓娜教授和武侯区玉林社区卫生服务中心办公室主任、营养与食品卫生副主任医师、成都市玉林小学健康副校长刘顺琴,对这次综合实践展示活动进行了现场点评。

吴晓娜教授认为,成都市玉林小学以综合实践活动的方式开展膳食营养科普教育,形式具有创造性,内容具有科学性,膳食搭配具有针对性,校园食安科普找到了一条有效的路径。“作为儿童营养方面的医务工作者,我将与学校加强协作,共同为儿童的健康成长努力”,吴晓娜教授说。健康副校长刘顺琴表示,将更加积极主动参与到学校食品安全与科普教育中,传播食安科普只是,维护校园食品安全,为学生的健康成长,筑起一道坚不可摧的防护墙。

长期以来,成都市玉林小学高度重视学生的食品安全及食安科普教育,遵循“学生健康第一”的食安理念,积极整合多种资源,构建起了完善的食品安全管理及食安科普宣传教育机制,并正在进行家、校、医、企、社“五位一体”的课程体系研发。

据悉,成都市玉林小学是成都市第二届校园食安科普先进学校的候选学校,12月21日,学校相关负责人在成都市市场监督管理局做了“构筑食安 ‘防火墙’ 撑起健康‘保护伞’”的专题汇报,获得了专家们的一致好评。(赖波)

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