为了增强学生食品安全意识，维护健康安全的校园环境，5月16日，新余市逸夫小学开展了食品安全教育活动。

各班通过播放视频资料，让同学们了解食品添加剂的有关知识。结合平时生活实例，让同学们了解贴近生活的食品安全问题。各班还通过PPT，详细讲解了日常生活中一些鉴别劣质食品的方法，普及了食物中毒的表现、食物中毒的危害及预防等常识。

通过此次活动，让全体学生进一步认识了食品安全无小事，增强了学生们的食品安全意识。