当1000个橙色气球组成的气球雨,从半空中倾泻而下,白象全国百城巡演石家庄站的大幕也缓缓拉开……2022年2月19日至20日,深受用户喜爱的国货方便面代表品牌白象食品,将开年后的首场全国百城巡游活动带到了石家庄。虽然元宵佳节已过,但是活动现场精彩纷呈的歌舞、魔术等表演,依旧延续了农历新年的热闹氛围,吸引了不少消费者前来驻足围观。
通过现场中国味十足的场景布置,以及趣味满满、福利多多的游戏互动体验,民族品牌白象带领消费者开启了高汤体验馆的巡游之旅,让消费者在一片欢乐的气氛中探索高汤面的奥秘,感受中国传统文化的魅力,更以品牌坚持不懈的创新精神,诠释了对美好中国味道的孜孜追求。
从1997年品牌成立之日起,白象就以洞察用户需求、探索中国美味为己任。创业之初,方便面市场上普遍存在面饼重量偏低的情况。为此,白象果断提升了方便面的净含量,率先推出100克方便面,不仅解决了用户的消费痛点,也凭借在这一差异化的竞争策略获得了用户和市场的认可,在1997年当年就实现了销量突破一亿元的惊人业绩。
到2022年,白象食品已经成立25周年。这25年来,白象一直专注于打造“中国味道”,从分量、选材、营养和味道等多个维度,以创新精神和技术实力不断打磨产品。
在骨汤型方便面领域,白象食品凭借骨钙提取利用技术,家常骨汤炖煮工艺等多项技术,打破了消费者对方便面毫无营养的刻板印象,成功地以骨汤泡面的产品品质和形象,刷新了市场认知。
不仅如此,在陆续推出“大骨面”、“珍骨汤”等多款经典汤面产品之后,白象食品又于2018年再度出发,重磅推出了“汤好喝”高汤面系列产品,率先建立“告别传统酱粉包,只用熬制高汤包”树立方便面新标杆。通过从“家庭炖煮工艺”中获取的灵感,白象创新采用了三段萃取和低温真空浓缩工艺,用多达6道工序和长达6个小时的慢熬,打造出了兼具营养美味、自然健康的汤面产品。
白象用持续二十多年对选材、工艺、调味的钻研和创新,让普通家庭在短短几分钟内,就可以享受到原本需要3个小时以上才能炖出的一碗好汤,背后体现的既是对产品创新的坚持,也是对满足用户需求的品牌信念。
如今,随着年轻一代逐渐成为市场的主力人群,白象也继续在产品和品牌两个维度不断创新,让年轻人也能品尝到这了不起的中国味道。
为了抓住Z世代的年轻消费群体,白象以“辣”口味为出发点,研发出了“大辣娇”系列新品,凭借出众的味道和独树一帜的产品定位,大辣娇火鸡面收获了年轻消费者们的喜爱,成为了网红爆款产品。
此外,伴随着近两年元宇宙概念和虚拟人的大热,白象也积极发掘出与自身民族品牌相匹配的国风虚拟KOL南梦夏,将其签约成为白象品牌的数字化体验官。凭借南梦夏清新元气、具有亲和力的形象,以及热爱国风,融合传统和现代的审美风格,将白象的品牌和产品带入到年轻人消费者的视野。
正如在全国百城巡游石家庄站活动现场所看到的,许多汉服爱好者们也身着华丽的传统服装来到现场打卡,在充满中国风的现场与南梦夏以及白象产品合影。而彰显华贵与灵动的舞蹈节目《唐宫夜宴》,更是让现场的观众们留下了深刻的印象,
还有白象精心策划的《垒面节节高》、《趣味冰壶》、《赛马》等互动游戏,也让亲临白象高汤体验馆的广大消费者们,不仅能在现场亲自品尝源自白象真材实料的真高汤,还可以赢取精美礼品,在浓浓的节日氛围中体验了双重快乐。
过去25年,白象食品专注“高汤研究”的品牌初心从未改变,也一直通过企业创新、产品创新和技术创新等多种途径,不断践行为用户提供更有营养、更美好的中国味道的品牌使命。
从最初的大分量,到后来的“大骨面”、“珍骨汤”以及“汤好喝”和大辣娇火鸡面等新品,白象食品一步一步跟随用户需求的变化,在不断满足消费者口味需求的过程中,丰富了自身的产品矩阵,获得了消费者和市场的认可。未来,白象食品将继续坚持在一碗好汤一碗好面中发掘中国味道,也将以民族品牌之姿,让更多人认知到中国品牌的力量,让世界品尝到了不起的中国味道。