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为保障师生的饮食安全，进一步规范学校食堂管理，增强社会监督透明度，5月31日上午，成都市青白江区弥牟小学校邀请20余位家委会代表和弥牟镇食安办工作人员到校参加食堂社会监督活动。

家委会代表一行对食堂环境、卫生、台账记录、操作流程进行了现场观摩，查看了肉制品、蔬菜等食材的质检报告。

与学生一起就餐后，家委会代表向学校反馈自已的意见，表示学校食堂食品新鲜、安全，员工操作规范；并就菜品营养搭配等方面提出合理化建议，表示将继续配合学校开展工作，让更多的家长了解学校食堂经营管理，让师生放心就餐。（孙林馨 通讯员 蔡显吉）