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著名教育家陶行知先生说过:“最好的课堂不在学校,而是来自生活。”为提升同学们的劳动意识与劳动能力,培养孩子们的责任意识,让孩子们在居家学习期间同样实现“五育并举”,大邑县北街小学开展了第二期劳动主题实践活动——美味“食”光,有我做主。

同学们在家用锅碗瓢盆奏响了一支欢快的乐曲——系上围裙,拿起锅铲,打开燃气灶,今天厨房的主人就是我!看同学们洗、切、炒、炸、煎,样样做得有模有样。对于不常下厨的同学来说,免不了手忙脚乱,而这个不断试错,不断提升的过程,也正是孩子们在活动中获得成长的过程。凉拌也是一种烹调方式,可以让蔬菜、水果保留新鲜本味,营养不易流失。看,心灵手巧的孩子们做出了色香味俱全的凉拌菜;还有一群面点师也登场了:包水饺、馄饨、揉面蒸包子……花样自己做主。

经过一番刀光火影,一道道美食出锅了:回锅肉、红烧豆腐、炸酥肉、酸菜鱼……川味的香气隔着屏幕扑面而来,孩子们的脸上洋溢着骄傲与自豪。

会做饭的孩子更懂得热爱生活。大邑县北街小学的孩子们在烹饪实践中,学会了烹饪的基本技能,体会到劳动的乐趣,学会责任与感恩,也给居家抗疫增添了温暖和幸福。他们用行动宣言:美好“食”光,有我做主,无论发生什么,都不能阻止自己对生活的热爱。(张红)

大邑县北街小学,宅家美食

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