2021年11月2日上午,金牛区责任督学葛俊到成都市解放北路第一小学(以下简称:解北一小)进行“双随机,一公开”学校食堂管理和食品安全工作专项督导。
葛督学到学校餐厨现场对照检查细则,逐条进行全面、细致地检查。督学认真查看学校食品原料进货查验记录、食品48小时留样,仔细检查食堂工作人员卫生防疫及操作规范性、学校食堂认证管理及食品安全制度上墙等情况。希望学校食品安全严把“食品采购、加工烹饪、餐饮用具消毒”三关,加强食堂精细化管理。
葛督学还关心学校品牌创建工作,了解其基于学校办学传统和文化积淀,通过传承提炼的内生路径及科研引领的创新路径来把握新时代机遇,形成鲜明的“智慧校园”品牌。
学校将以此次督导检查为契机,不断改进和提高学校食品卫生及食堂管理水平,努力加强学校品牌建设,为学生营造一个和谐、健康、快乐的学习环境!(陈海燕)
督学到校督导,助力解北一小,完善食堂管理,食品安全工作