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上证报中国证券网讯（记者黎灵希）5月3日，港股上市公司百胜中国发布截至3月31日的2023财年第一季度未经审核财务业绩。报告期内，百胜中国实现总收入29.2亿美元，同比增长9%；经营利润为4.16亿美元，同比增长118%；净利润2.89亿美元，同比增长189%。

百胜中国首席执行官屈翠容表示，公司一季度取得的业绩得益于过去几年坚定执行R.G.M 战略（即“业务韧性、业务增长 、战略护城河”）。展望2023年，百胜中国将保持灵活以应对多变的市场环境。同时，公司将专注于推动销售增长、扩大门店网络以及筑牢护城河，以实现可持续增长。

一季度，百胜中国的堂食、外带和外卖的同店销售额均实现同比增长。外卖约占销售额的36%，与去年同期持平。非堂食销售占销售额的60%以上。

同期，百胜中国的同店销售额同比增长8%，其中肯德基和必胜客分别增长8%和7%。公司餐厅利润率为20.3%，为2017年以来单季最高，主要因为同店销售上升、生产力提高、运营效率提升和临时补贴。

百胜中国首席财务官杨家威表示，目前公司仍处于复苏的早期阶段。春节期间的销售得到旅游需求释放的提振，但是春节后同店销售仍比2019年低十几个百分点。“我们今年的重中之重仍然是提振销售。顾客追求高性价产品，因此推出高性价比的活动是带动客流和销售的重要抓手。”

据介绍，报告期内，百胜中国持续通过高性价比的促销活动拉动销售。例如肯德基推出“疯狂星期四”和“周日疯狂拼”等促销活动，必胜客的“买一送一”活动进一步覆盖比萨和牛排。

在新店开设方面，一季度，百胜中国共净新增233家门店，主要受肯德基和必胜客品牌发展的推动。截至3月31日，公司门店总数达13180家。

据悉，百胜中国将继续专注于系统化、规范化地拓展门店网络。目前，公司2023财年目标保持不变，即净新增约1100至1300家新店，资本支出在7亿至9亿美元之间。