中国教育新闻网讯（记者 焦小新）近日，由北京外国语大学主办、外语教学与研究出版社承办的“汉字魅力”冬令营、“享中华美食·品东方之味”冬令营相继在线上举办，先后有来自俄罗斯、斯里兰卡、波兰、西班牙、法国、爱尔兰等36个国家的608名营员参加。

据了解，本次项目是北京外国语大学开展的“汉语桥”系列冬令营，由教育部中外语言交流合作中心资助，旨在促进中外文化交流互鉴。

据介绍，“汉字魅力”冬令营为期8天，以汉字知识和文化为主题，课程设计独具匠心，从象形字、形声字等造字法及其特点切入，深入浅出地展示和介绍汉字背后的故事与文化。来自不同国家和地区、有着不同母语背景的学员在教师的引导下，逐渐克服对汉字书写的畏难情绪，真切地感受汉字的魅力，提高了持续学习汉字的兴趣和热情。

闭营仪式上还展示了学员书写的汉字作品，有的学员不仅能书写工整的汉字，还能通过绘画、视频等方式生动形象地展示汉字的意义与演变，富有创意地传播汉字文化。

“享中华美食·品东方之味”冬令营围绕“用餐”这一场景开展语言教学，并精心准备“中国美食派系”“北京特色美食”“中餐礼仪”“外卖员的故事”“走亲访友”和“年夜饭”6个话题，让营员由浅入深地了解中国美食文化。营员通过对中国美食派系的学习，初步把握中国美食的全貌与特征，进而逐步了解地域美食文化，学习中国餐饮礼仪；通过了解外卖员的故事和中国人走亲访友的习俗，体会中国美食背后的人情和温度；最后，在“年味”中领略中国文化的独特魅力。营员表示，年夜饭是一场精神聚餐，吃的是团圆，享的是亲情，念的是桑梓，一道道考究的菜品背后是中国文化的浓缩、淬炼和积淀。从感恩生活到辞旧迎新，感受到了中国人对于美好生活的向往。

冬令营的学习与交流，不仅让外国营员了解了中国美食的博大精深，也让大家见识到世界美食的丰富多彩，加深了营员对彼此国家的了解。

汉字背后蕴含的文化和魅力，美食背后蕴含的哲理和态度，都是中华文化不可或缺的一部分。各国营员以汉字和美食为媒，在中国春节前夕相聚云端，了解历史悠久的中国文化，结识朝气蓬勃的当代青年，感受美好的中国生活。很多学员在结营仪式上表示，希望这种主题特色鲜明、授课灵活便捷的线上项目经常举办，成为各国学生了解中国的窗口。