为了有效预防和应对食物中毒事件的发生，提高全体教职工应对食物中毒事件的应急处置能力，切实保障幼儿的身体健康和生命安全，成都市双流区西航港机场路幼儿园于2023年3月7日下午开展了食物中毒应急演练。

发现多名腹痛腹泻呕吐患儿

(资料图片仅供参考)

2023年3月7日上午，中一班3名幼儿突感腹痛想吐，随后又有4名幼儿相继出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

带班教师发现情况后，立即上报安全保健办并有序带离健康幼儿至户外操场进行安抚和观察，保育教师做好患病儿童安置安抚工作，并立即做好消毒准备工作。

初步筛查和立即上报

保健医生立即快速赶到班级进行全面问询，初步筛查为疑似食物中毒，立即上报周杨晟园长，周杨晟园长接到上报了解情况后，立即宣布启动食物中毒应急预案，各应急小组成员第一时间到位，按职责分工开展相关工作，并做好相应记录。

坐班教师与保健医生共同将患病儿童带至隔离室，进一步观察和救治，统计好患病幼儿人数及症状，做好接诊准备。

及时就医

保健医生拨打120并联系健康副校长，做好接诊准备，救护车到达后班级教师和保健医生立即护送患儿就医。同时，班级教师致电患儿家长，告知幼儿目前情况和就诊医院地点。

现场处置

待全部幼儿疏散后，保育教师立即开窗通风，按照呕吐、腹泻物处置流程对呕吐物等进行处置，并对教室环境、玩教具等进行全面消毒。

安全办、保健办陈老师和邓老师立即对其他班级师生进行排查，看是否有类似情况发生，全面掌握全园师幼的健康状况，并向周园长汇报最后排查情况，同时立即向教育局应急科汇报，按照指示做好相应工作。

及时封存留样

食品总监宋老师立即终止食堂人员一切操作活动，同时封存食堂留样柜和大门，禁止人员出入，并立即上报食品安全指导员，等待上级防疫部门检查。

通过此次演练进一步验证了园所食物中毒预案的可行性和时效性，同时锻炼了师生应对突发卫生事件的处置能力和协调能力，达到了预期目的。

饮食健康千万条，食品安全第一条！西航港机场路幼儿园将会继续切实做好校园食品安全工作，为幼儿提供健康饮食，陪伴幼儿健康快乐成长！（江蕾）