近几年,随着卤味市场规模的持续增长,让紫燕以比往年更快的速度走进了大众的视野。三十余年沉淀,也为紫燕品牌打下了坚实的基础。面对市场变化,紫燕食品抓住了机遇,进入了发展快车道。
供应链实力,打造品质基础
紫燕食品在供应商的选择上,秉持的原则便是选择实力靠前的合作供应商,并且要保证原料是经过严格检疫的,坚持只从合格供应商处采购食品的原材料。与此同时,紫燕食品还有严格的质量管控体系,产品要经过国际通标公司SGS食品安全认证,通过FSSC22000、ISO9001质量体系、HACCP体系认证等;从品质把控到品质监测,紫燕食品对品质的关注融入了每一个细节中,为后续产品的生产奠定了基础。
工厂生产实力,保证产品口味
紫燕食品在工厂中运用了物联网和大数据技术,引入了自动化存储设备,升级了智慧冷链物流服务平台、高效的自动化订单履行解决方案和智能订单拣选流水线,充分保证了工厂的研发环境。高规格、科技智能化的硬件设备也保障了产品品质和食品安全,实现了对生产过程可视化的管理与监测。
数字化实力,融入科技力量
数字化发展为品牌带来的助力已经逐渐彰显,紫燕食品为推动品牌发展也进行了全方位的数字化建设。目前,紫燕引入了食品行业SAP-ERP 系统、销售中台系统、OA 系统、TMS 系统、WMS 系统等现代电子化信息管理系统,可实时获取会员、产品、门店、消费者等方面的终端消费数据,了解消费者特征,实现采购、开发、生产、销售全链条的良性循环。
在多重优势的助力下,紫燕食品逐渐形成了更加专业的发展模式,也在以这种模式不断推动着品牌的发展。未来,紫燕食品也会继续发挥自身实力,不断创新升级,以更加优质产品回馈市场,多重优势齐聚力,为品牌发展助力。
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