1、寒食节在每年冬至（二十四节气之一）后的105天，是中国传统节日之一，一般在清明节的前一到两天，又有“禁烟节”、“冷节”、“百五节”之称。

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2、因寒食节禁火，不许生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食，故而得名。

3、寒食节的来历传说春秋时代，晋国(今山西省)国君晋献公有五个儿子，他们是：申生、重耳、夷吾、奚齐、卓子。

4、申生是晋献公第一夫人生的，被立为太子。

5、晋献公的后夫人俪姬为了让自己生的儿子美开当太子，阴谋害死了太子申生。

6、为了避免后母骊姬的迫害，公子重耳、夷吾分别逃往国外。

7、晋国贤臣介子推(又叫介之推)等不畏艰难困苦，一直跟随重耳过流亡生活。

8、有一年，重耳在断伙绝粮的流亡生活中生了大病，贫病文加，使他十分困苦。

9、为了给重病体弱的重耳增添营养，介子推把自己腿上的肉割下来煮成肉汤给重耳吃，使他恢复了健康。

10、晋献公病死后，他的几个儿子为争夺王位，而同室操戈，重耳在狄国、齐国、秦国流亡十九年后，在秦国国君穆公的帮助下，兴戎起衅，打败了已当上晋国国君的公子围(重耳的异母兄弟)，得立为晋国国君，史称晋文公。

11、重耳当上了国君之后，对跟随他流亡过的人都按功封官行赏。

12、可是，唯独把对他有特殊帮助的介子推忘记了。

13、介子推十分伤心，决心不再见重耳。

14、他背着年迈的母亲，到家乡绵山(今山西省介休县东南)隐居去了。

15、介子推的手下人知道了代抱不平，在宫门上贴了一张无名帖，上面写着："有一条龙，奔西逃东;好几条蛇，帮它成功。

16、龙飞上天，蛇钻进洞;剩下一条，流落山中。

17、"晋文公看了恍然大悟，他回想起在流亡国外期间，介子推对自己忠心耿耿，如今做了国君忘记了对他奖赏，心里大力不安。

18、接着，重耳赶紧派人找介子推。

19、不久，差人禀报：介子推已进绵山隐居了。

20、深感惭愧的晋文公亲自带人去绵山寻找，然而介子推却避而不见。

21、晋文公知道介子推是个大孝子，他根据别人的建议，火烧绵山，留出一条小道，想趁林中起火后，介于推母子定会出山避火的。

22、可是，一连烧了三夭三夜，数十里森林被火烧为焦土，仍未见介子推母子的人影。

23、大火熄灭之后，人们发现他母子双双抱庄一棵大树烧死了。

24、晋文公对此内疚于心，十分惋惜，便下令把介子椎母子葬于绵山，改绵山为介山，并修建子推祠堂。

25、后人又把界休县改为介休县。

26、介子推死的时候，正值清明节的前一天。

27、因为他是火饶死的，晋国人为了纪念他，就在他逝世那天不举烟火，进冷食，后来，人们又干脆把它定为"寒食节"。

28、到了唐朝时，寒食节与清明节合并，寒食禁火习俗逐渐消失。

29、寒食节习俗1.禁烟冷食：寒食节古代也叫“禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。

30、但因国人追悯先贤之情执着，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参与。

31、2.拜扫祭祖：寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。

32、后演变为皇家祭陵；官府祭孔庙、祭先贤；百姓上坟等。

33、时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。

34、3.寒食饮食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。

35、其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强；子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高风亮节……4.寒食插柳：柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。

36、早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载，安徽、苏州等地还盛行戴芥花，佩麦叶来代替柳枝。

37、据各地史籍记载：“插柳于坟”、“折柳枝标于户”、“插于檐插柳寝灶间”、“亦戴之头或系衣带”、“瓶贮献于佛神”、“门皆插柳”，故民间有“清明（寒食）不戴柳，红颜成白首”之说。

38、5.寒食踏青：也叫踏春，盛兴于唐宋。

39、宋·李之彦《东谷所见》载：“拜扫了事，而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览，尽欢而归”。

40、明代《帝王景物略》记京效踏青场景为：“岁（寒食）清明日，都人踏青，舆者，骑者，步者，游人以万计。

41、”可谓盛极。

42、6.寒食秋千：秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。

43、五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千，令宫嫔辈戏笑以为宴乐。

44、帝呼为半仙之戏，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》，诗中描写为“桥边杨柳垂青线，林立秋千挂彩绳。

45、”7.寒食蹴球：盛行于唐，宋《文献通考》载：“蹴球，盖始于唐。

46、植两修竹，高数丈，络网于上，为门以度球，球工分左右朋，以角胜负。

47、”史载：唐德宗、宪宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龟》载：“唐德宗贞元十二年二月寒食节帝御麒殿之东亭，观武臣及勋戚子弟会球，兼赐宰臣宴馔。

48、”宋代也有《太祖蹴鞠图》。

49、8.寒食咏诗：寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。

50、据查，仅《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首，宋金元词曲也有一百余首，成为我国诗歌艺术中一枝奇葩。

51、此外，寒食节时期还有赐宴、赏花、斗鸡、镂鸡子、牵钩（拔河）、钻木取火、放风筝、斗百草、抛堶（瓦石器玩物）等许多活动，极大地丰富了我国古代的社会生活。

52、相传春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位，就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀。

53、申生的弟弟重耳，为了躲避祸害，流亡出走。

54、在流亡期间，重耳受尽了屈辱。

55、原来跟着他一道出奔的臣子，大多陆陆续续地各奔出路去了。

56、只剩下少数几个忠心耿耿的人，一直追随着他。

57、其中一人叫介子推。

58、有一次，重耳饿晕了过去。

59、介子推为了救重耳，从自己腿上割下了一块肉，用火烤熟了就送给重耳吃。

60、十九年后，重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公。

61、晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。

62、有人在晋文公面前为介子推叫屈。

63、晋文公猛然忆起旧事，心中有愧，马上差人去请介子推上朝受赏封官。

64、可是，差人去了几趟，介子推不来。

65、晋文公只好亲去请。

66、可是，当晋文公来到介子推家时，只见大门紧闭。

67、介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山（今山西介休县东南）。

68、晋文公便让他的御林军上绵山搜索，没有找到。

69、于是，有人出了个主意说，不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来的。

70、晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。

71、上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。

72、晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体，发现介子推脊梁堵着个柳树树洞，洞里好象有什么东西。

73、掏出一看，原来是片衣襟，上面题了一首血诗：割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。

74、 柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣。

75、 倘若主公心有我，忆我之时常自省。

76、 臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。

77、 晋文公将血书藏入袖中。

78、然后把介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。

79、为了纪念介子推，晋文公下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。

80、 走时，他伐了一段烧焦的柳木，到宫中做了双木屐，每天望着它叹道：“悲哉足下。

81、”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼，据说就是来源于此。

82、 第二年，晋文公领着群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。

83、行至坟前，只见那棵老柳树死树复活，绿枝千条，随风飘舞。

84、晋文公望着复活的老柳树，像看见了介子推一样。

85、他敬重地走到跟前，珍爱地掐了一下枝，编了一个圈儿戴在头上。

86、祭扫后，晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”，又把这天定为清明节。

87、 以后，晋文公常把血书袖在身边，作为鞭策自己执政的座佑铭。

88、他勤政清明，励精图治，把国家治理得很好。

89、 此后，晋国的百姓得以安居乐业，对有功不居、不图富贵的介子推非常怀念。

90、每逢他死的那天，大家禁止烟火来表示纪念。

91、还用面粉和着枣泥，捏成燕子的模样，用杨柳条串起来，插在门上，召唤他的灵魂，这东西叫“之推燕”（介子推亦作介之推）。

92、此后，寒食、清明成了全国百姓的隆重节日。

93、每逢寒食，人们即不生火做饭，只吃冷食。

94、在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等；在南方，则多为青团和糯米糖藕。

95、每届清明，人们把柳条编成圈儿戴在头上，把柳条枝插在房前屋后，以示怀念。

96、春秋时期,晋文公当上国君后,想要封赏曾经患难与共的贤臣介子推,可是介子推却隐居深山不出。

97、晋文公为逼他出来,在清明前一天,派人放火烧山,介子推不肯下山受封,结果被烧死山中。

98、晋文公十分懊悔,于是在清明这天下令全国禁止烟火,只准吃冷食。

99、自此年复—年,便在民间形成了禁烟火、吃冷食的寒食节。

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