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盛夏时节，瓜果飘香。近日，延庆区香营乡的特色果品陆续成熟，迎来采收期。藤架上清脆多汁的吊秧西瓜，圆润饱满；枝头上酸甜可口的鲜食杏，长势喜人。果农们穿梭其中，忙着采摘、称重、装箱……田地林间处处洋溢着丰收的喜悦。

走进香营乡香营村盛丰果业西瓜基地的种植大棚，整齐的藤架上一颗颗碧绿光滑、圆润可爱的小西瓜正吊挂在瓜藤下，争先恐后地探着“小脑袋”，盛丰果业的技术负责人罗海洋正在瓜棚里为客户挑选预定的西瓜。

“我们瓜棚里的西瓜都是吊秧种植，瓜身充分得到阳光照射，所以我们的西瓜甜度更高。”罗海洋告诉记者，“我们的西瓜一直采用‘错峰种植’，从6月中旬成熟后可以一直供应至10月。”

据了解，今年，香营乡西瓜种植面积近600亩，品种分为吊秧瓜4K、L600和麒麟瓜美都、京欣十三号等，得益于香营乡独特的地理位置和优质的种植条件，成熟的西瓜深受消费者喜爱。目前，第一批早熟瓜刚刚上市，就已经预订大半。

除了清甜解暑的吊秧西瓜，眼下，香营乡新庄堡村的鲜食杏也相继成熟，挂满枝头。作为华北地区最大的鲜食杏基地，香营乡种植杏树10000多亩，其中仁用杏6000多亩，食用杏3000多亩，有鲜食杏品种140余种。

根据成熟时间不同，鲜食杏分为早熟杏、中熟杏和晚熟杏。6月中旬可以采摘金太阳、骆驼黄等早熟杏；6月下旬到7月初可以采摘香白杏、偏头、青蜜沙等中熟杏；7月中下旬至8月初可以采摘串红、苹果白等晚熟杏。

“今年，香营乡将继续深入践行‘两山’理念，围绕特色农业高质量发展这一目标，保质稳增量，走精品发展路线。持续推进‘六个一千’产业园标准化、规模化、科技化发展。强化品牌建设，做强香营农业品牌，以品质香营建设为牵引，推动农文旅深度融合，坚定不移吃生态产业饭，做好保护和发展两篇文章。”香营乡副乡长张伟说。

多年以来，香营乡以生态为底、以花果为媒，坚持把发展特色种植作为调整农业种植结构、助力乡村振兴的重要抓手，发挥种植优势，增加林果产值。在原有苹果、鲜食杏果品基础上，采用“党支部+合作社+农户”合作经营的模式，先后培育种植脆八棱海棠，引进西瓜、芍药等农林产业，培养了一批乡村致富能手，打造了“春赏花、夏吃瓜、秋丰收、冬踏雪”于一体的四季农业休闲园区。同时，香营乡坚持与区园林绿化局、北京市农林科学院等部门联动，围绕科研教学、休闲观光、文化体验等方面，深入发掘农业产业附加值，以产业振兴带动乡村振兴，实现农业增产、农民增收。