最近这段时间总有小伙伴问小编发菜的做法 发菜怎么做是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于发菜的做法 发菜怎么做的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

步骤1

(资料图片)

准备食材：发菜10克、鸡蛋1个、水淀粉2克、小葱1根、香油2克、盐1克。

步骤2

发菜用温水泡发。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

鸡蛋打散，拌匀成蛋液。

步骤5

锅中加入适量清水，大火煮沸。

步骤6

放入发菜煮2分钟。

步骤7

倒入水淀粉拌匀，倒入蛋液拌匀。

步骤8

放入盐调味。

步骤9

出锅撒上葱花即可。

关键词： 发菜的做法 发菜鸡蛋汤