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十分钟，因为如果切成薄片的五花肉时间烤太长就会发硬影响口感，具体做法首先将五花肉切成薄片，然后进行腌制，可以买现成的烤肉粉腌制，也可以自己在家调汁腌制，大概腌制半小时，然后就可以放入烤箱烤十分钟，中间也可以翻面一次，刚烤好的五花肉特别好吃！
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