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1、糖画，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食。

2、民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”。

3、用小圆勺舀起铜锅中的糖稀，以腕力带动勺子运行，随意挥洒在光洁的大理石板上，或提、或顿、或放、或收，速度飞快，一气呵成。

4、随着糖液缕缕洒下，不到一分钟的时间，栩栩如生的飞禽走兽、花鸟虫鱼等形象便呈现在众人面前。

5、尤其是威风凛凛的游龙和绚丽多姿的彩凤，更是令人拍案叫绝。

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