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为进一步加强校园食品安全,牢固校园食品安全防线,6月28日上午,淇县县委副书记陈晓杰到县直机关幼儿园调研校园食品安全工作,县教体局局长李明科等陪同。

陈晓杰一行深入幼儿园厨房,实地查看了厨房的设备设施、环境卫生、详细了解了幼儿就餐、食材制作加工、食品留样和厨房各项记录及索证索票等情况,对幼儿食品从食材购进开始把关,清洗消毒、卫生清洁,从严人员管理提出了更高要求。并强调,幼儿园要将“食材质量”当成头等大事,将提升工作人员“安全意识”当成首要任务,将优化“食堂软硬件管理”当成第一抓手,将让孩子们吃饱、吃好、吃健康作为最终目标。

随后,陈晓杰一行还参观了县直幼儿园的户外活动场地,听取负责人就特色课程、特色活动,精细化管理等亮点工作的汇报,并对县直幼儿园的办园能力、水平和成效给予了充分肯定。

下一步,淇县县直机关幼儿园将以此次检查为契机,继续高度重视幼儿园食品安全,严格贯彻落实各部门食品安全卫生管理要求,不断提升工作的质与效,时刻守护好孩子们“舌尖上的安全”,为幼儿健康成长提供强有力的保障!

(通讯员 张晓 闫莹 供稿)

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