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家园相遇是最美好的开始，家园携手是最温暖的共育。为进一步提升幼儿膳食质量，加强与家长的沟通，充分发挥膳委会的作用，广泛听取家长对幼儿园膳食工作的意见和建议，推动幼儿园工作全面开展。2023年3月30日，成都市第五幼儿园广益园(以下简称：五幼广益园)召开了2023年春季膳委会、家委会会议。

幼儿的膳食一直以来就是家长们备受关注的话题，家长委员们带着一份期许，怀揣一份信任，准时入园参加活动，有序签到。

活动开始，后勤主任吴德红对膳食委员会成员们的如期到来表示了欢迎和感谢，并且向大家传达了本次活动的主要目的和内容。

吴主任就幼儿园膳食管理制度、食谱制作原则以及供货商资质、设施设备、各岗位工作人员规范操作流程等情况，向家长代表进行了详细地介绍。

幼儿园保健医生罗燕也向家长们介绍了食堂日常管理、食堂环境卫生、幼儿膳食安排、食谱制定及膳食营养搭配、原料采购、餐具消毒等各个方面的工作实施情况。

随后，为了让家长更好的了解膳食的真实情况，吴主任及保健医生带领大家参观了食堂各功能间布局、食品库房、食品存放、餐用具消毒、留样、特殊儿童餐食等各环节流程，对食堂的各项日常工作做了详尽的讲解和介绍。

接着，家长也品尝到了美味的午餐。品尝感受幼儿的日常美食，家长们赞不绝口，真是色香味俱全！在品尝了美味可口的餐食后家长们相互交流，纷纷对厨师精湛的厨艺赞不绝口，对该园膳食管理、营养搭配、科学配比、精心呵护给予了高度评价和充分肯定，并将自己的真实感受填在了膳食调查问卷表上。

近距离的“阳光食堂”，让观摩的家长代表全方位、零距离的了解、参与幼儿膳食管理工作，大家对幼儿园的膳食管理工作赞叹不已，更加直观地感受到五幼广益园在高标准、严要求下的膳食管理工作质量，对幼儿园有了更多的信任、理解。对五幼广益园的膳食工作表示非常满意，同时希望幼儿园能一如既往的继续做好幼儿膳食管理工作。他们表示将继续关心和支持幼儿园的工作，积极发挥家园共育的桥梁纽带作用，为家长参与幼儿园管理，将幼儿园的园所文化传递给更多的家长朋友献出自己的一份力。（孙林馨 通讯员 袁媛）