【资料图】

1、秋吃螃蟹 秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。

2、螃蟹的营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。

3、吃螃蟹要注意不能吃死蟹这个大家应该都知道,需要补充说明的是"吃蟹不是人人皆宜"螃蟹性寒,脾胃虚寒者也应尽量少吃,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。

4、另外,患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情,患者有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。

5、另外,螃蟹不宜与茶水和柿子同食,因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,使人出现腹痛、呕吐等症状,也就是常说的"胃柿团症"。

6、不知道这样的回答你是否满意:) 查看原帖。

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