你需要的东西

面粉

烹饪打蛋器


(资料图片仅供参考)

平底锅

火炉

玉米粉

明矾

木勺子

米粉

土豆粉

木薯粉

小麦糊是一种常用的植物胶。

植物胶制作简单且成本低廉,其粘合特性来自植物淀粉中有机分子的天然聚合物链。淀粉来自蔬菜、植物根、块茎和种子。最常见的植物胶之一是小麦糊,也称为纸浆胶。植物胶有很多用途,从装订和修理,到在墙上挂海报和传单。植物胶是用于装裱和修复纸上精美艺术品的档案材料。

第1步

从零售装饰店购买一袋特制的小麦粉,用于制作墙纸糊。面粉经过预煮、干燥和包装,并添加了额外的粘合成分。将花过筛,慢慢加入温水中。用烹饪搅拌器搅拌直到所有块都溶解。立即使用胶水,或将其存放在冰箱中数周以​​备后用。

第2步

使用现成的、普通的白色小麦粉,从小麦植物的磨碎种子中提取,从头开始制作小麦糊植物胶。从当地的杂货店买一个袋子。将一杯水放入炉子上的平底锅中,加热至华氏 200 度左右。滴 3 汤匙。将面粉倒入刚好足够的冷水中,制成粘稠的混合物。搅拌并加入少量水,直到混合物容易流动。

步骤 3

将溶解在冷水中的面粉慢慢倒入热水中。倒的时候用打蛋器不断搅拌。把火调大,慢慢地把混合物煮沸。搅拌直到得到均匀、流动的糊状物。继续搅拌,直到所有的团块都被打碎。将胶水煮沸约五分钟,使其变稠并凝固。加 1 汤匙。糖变稠后加入胶水以获得更好的粘合质量。

第四步

将两茶匙玉米粉与 1 茶匙混合,使胶水变白。玉米粉淀粉。加半茶匙。明矾,用于罐头的发酵粉成分。与 3 盎司混合。水的均匀稠度。加热至沸腾,同时用木勺或金属丝搅拌器不断搅拌。用米粉淀粉代替玉米淀粉。完全省略小麦粉以获得最白的胶水。

步骤 5

使用与其他植物淀粉制成植物胶相同的通用配方。调整胶水混合物的水位,直到与小麦糊的稠度相匹配。用马铃薯粉淀粉制作植物胶或使用木薯植物中的木薯淀粉。如果胶水在储存过程中变硬,请重新加热胶水并加水。

提示

储存前将胶水煮沸消毒。

警告

不要将胶水煮得太快,否则它会变色并变成棕色。

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